Archivo de la categoría: Nordeste de Brasil

Seguridad en Salvador de Bahía: dónde hospedarse y qué tener en cuenta al momento de recorrerla

La seguridad en Salvador de Bahía es una de las grandes preocupaciones de muchos turistas antes de viajar. “Es peligroso viajar a Salvador? Hay mucha inseguridad?” es lo primero que me preguntan cuando me cuentan que piensan visitar la capital del estado de Bahia.

Como les contaba en mi post: 10 motivos para visitar Salvador de Bahia, cuando estuve allí Seguir leyendo Seguridad en Salvador de Bahía: dónde hospedarse y qué tener en cuenta al momento de recorrerla

Guía completa de Natal: Qué hacer, hospedaje, gastronomía, compras y más

Kilómetros de playas paradisíacas, mar cálido, palmeras e inmensas dunas, hacen de Natal uno de los destinos turísticos más importantes de Brasil. No sólo ganó el apodo “Ciudad del Sol” debido a que allí el sol brilla todo el año, sino que también ostenta el título de “el aire más puro de América del Sur”, según un estudio del INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais).

Natal es la capital del Estado de Rio Grande do Norte, tiene una población de aproximadamente 900.000 habitantes y se encuentra en franco desarrollo. A pesar de ser una ciudad grande, sus playas más céntricas son Seguir leyendo Guía completa de Natal: Qué hacer, hospedaje, gastronomía, compras y más

Mi estadía en el Esmeralda Praia Hotel, Natal

Viajamos a Natal con la idea de descansar en la playa por una semana. La opción ideal, entonces, era un hotel frente al mar. Guiados por las buenas críticas de Tripadvisor y de algunos amigos viajeros, elegimos el Esmeralda Praia Hotel para nuestra estadía.

Ubicación

El hotel se encuentra ubicado sobre la playa de Ponta Negra, la más turística de Natal, famosa por su Seguir leyendo Mi estadía en el Esmeralda Praia Hotel, Natal

Qué hacer en Jericoacoara: playas, restaurantes y más recomenadaciones

Jericoacoara es alucinante. Definitivamente está entre mis lugares favoritos, no sólo de Brasil, sino del mundo. Además de la hermosura de sus playas infinitas y sus majestuosos atardeceres en el mar, se destaca por ser un pueblo que se engalana con su sencillez, y para mi, la belleza de lo simple es cautivadora.

Jericoacoara atardece

Cuando escribí sobre el hotel Essenza, recibí muchas preguntas sobre Jericoacoara: ¿vale la pena ir? ¿Es muy tedioso el viaje? ¿qué se puede hacer allí? La idea de este post es llevarlos a pasear un rato por Jeri (así es como le dicen sus habitantes cariñosamente) e ir despejando todas sus dudas.

Jericoacoara es Seguir leyendo Qué hacer en Jericoacoara: playas, restaurantes y más recomenadaciones

Todo sobre Maceió: hoteles, playas, qué hacer, restaurantes, shopping y muchos tips!

Maceió es una de mis ciudades preferidas de Brasil, fui muchas veces y espero volver muchas veces más. Hoy les comparto todo lo que aprendí en el transcurso de tantos viajes para que cuando decidan visitarla, puedan aprovechar su experiencia al máximo.

Dónde hospedarse

Maceió ofrece muchas opciones de alojamiento, para todos los gustos y presupuestos. Hay 2 posibilidades en cuanto a ubicación geográfica: alojarse en el centro de la ciudad, o en las playas que se encuentran en las afueras.  Veamos cada una en Seguir leyendo Todo sobre Maceió: hoteles, playas, qué hacer, restaurantes, shopping y muchos tips!

Hotel Essenza Jericoacoara: una piscina en el balcón y el mar en la habitación

Hace tiempo que quería contarles sobre mi estadía en el hotel Essenza de Jericoacoara, Brasil. Especialmente porque es de los que más me han maravillado. No sólo me deslumbró la belleza de su arquitectura y diseño sino la experiencia en su totalidad.

Ya desde el primer contacto en el check in sentimos que el hotel era muy especial.  Nos estaban esperando, nos recibieron con una sonrisa, toallitas húmedas y una refrescante limonada, lo cual se agradecía luego del largo y caluroso trayecto que se hace en jardinera para llegar desde Jijoca hasta Jericoacoara.

Hotel Essenza Jericoacoara

Siempre el momento en el que llegamos a nuestra habitación es de mucha emoción, tenemos mucha expectativa por ver qué cuarto nos tocó, cómo es la vista, etc. Les juro amigos, que nunca nos deslumbramos tanto como al ver esta Seguir leyendo Hotel Essenza Jericoacoara: una piscina en el balcón y el mar en la habitación

Un paseo por la playa de Ipioca

Mi último viaje fue a Maceió. Pero no estuve hospedada en el centro de la ciudad, sino a 20 kilómetros de allí, mas precisamente en la playa de Ipioca.

Si bien era la tercera vez que viajaba a Maceió, nunca había conocido Ipioca y tenía mucha curiosidad por saber cómo era esa playa. Debo decirles que es espectacular! Así fue como salí todos los días a caminar por allí, cámara en mano, para mostrarles como las palmeras y el mar construyen un paisaje de una belleza difícil de olvidar. ¿Me acompañan?

Playa Ipioca Maceio Seguir leyendo Un paseo por la playa de Ipioca

Un bonito show de música brasileña

Hace poco les conté sobre mi estadía en el hotel Salinas de Maceió. Allí les decía que todas las noches había un show diferente. Pero la presentación de Patricia Lima, fue la que más me gustó.

Esta cantante me sorprendió no sólo por su voz y su carisma sino también porque parecía conocer a la perfección mi playlist de canciones favoritas. Soy fan de la música brasileña, y cuando visito este país me sorprendo tarareando las canciones que suenan en cualquier lugar. Me gustan muchos ritmos, y al final de cuentas creo que escucho más música en portugués que en otros idiomas.

La noche que Patricia Lima cantó en Salinas de Maceió fue Seguir leyendo Un bonito show de música brasileña

Cómo se prepara la tapioca brasileña

Recibí muchas consultas y comentarios a raíz del post anterior, en el que les contaba acerca de las comidas del hotel Salinas de Maceió. La curiosidad surgió particularmente en torno a la tapioca. ¿Qué es la tapioca? ¿Cómo se prepara? ¿Es dulce o salada? fueron algunas de las preguntas que me hicieron.

La tapioca es un crepe que se prepara únicamente en base a goma de mandioca. Es un plato típico de la región nordeste de Brasil. Puede ser dulce o salado, dependiendo del Seguir leyendo Cómo se prepara la tapioca brasileña

Comer como los dioses en Salinas de Maceió

Después de tantos viajes a Brasil me hice fan de la comida brasileña. Y en mi visita al hotel Salinas de Maceió pude disfrutar a pleno de los platos más deliciosos! Por eso quise hacer un post especialmente para contarte cómo es su sistema de comidas y qué platos ofrece este magnífico hotel.

El régimen de estadía incluye 6 comidas diarias. Empezamos por el desayuno: no hay mejor manera de comenzar el día que con un desayuno brasileño! Y si es nordestino mucho mejor! ¿Por qué? Porque el nordeste es garantía de tapioca… Este crepe hecho en base a goma de mandioca es algo delicioso. A la mañana, lo prefiero relleno de jamón y queso.

salinas de maceio tapioca
Desayuno con tapioca

Además, en el desayuno brasileño vas a encontrar Seguir leyendo Comer como los dioses en Salinas de Maceió