Categoría: Brasil
-
La versión brasileña de Starbucks
Caipirinha para llevar! Una irresistible propuesta que encontré caminando por Búzios.
-
Caldas Novas, el mayor complejo hidrotermal del mundo
Caldas Novas es una ciudad situada en el estado de Goiás, Brasil, considerada como el mayor complejo hidrotermal del mundo. Sus cientos de piscinas de aguas termales se distribuyen entre hoteles, posadas, casas de campo y clubes, que conforman la estructura ideal para recibir a los tres millones de turistas que pasan por allí cada año.…
-
Tapioca nordestina
Conocer la gastronomía de un lugar, es también acercarse a su cultura. Siempre me intereso por descubrir los platos típicos de cada ciudad que visito, y cuando es posible trato de llevarme las recetas a casa. Así, por ejemplo, aproveché mi viaje al nordeste brasileño para aprender a cocinar la famosa tapioca. Se trata de un…
-
La ciudad de Goiás, en los ojos de Luiz
Luiz Rocha es brasileño, vive en Goiânia, y es aficionado a la fotografía. Sus fotos destacan la belleza de lo simple y el encanto de lo natural. Hoy nos llevará a conocer la ciudad de Goiás, a través de su mirada y sus palabras: 19/05/2012 “En el centro de Brasil, a los pies de la…
-
Aromas que me quiero llevar
Los aromas tienen la mágica virtud de transportarnos a un lugar, a un recuerdo, a un instante…Los perfumes de Brasil me llevan a esa tierra bendecida, de paisajes exuberantes, infinitas playas, colores brillantes, música alegre y sonrisas blancas… Les presento aquí mis perfumes favoritos de la marca O Boticário. Es mi manera de recordar ese país y llevarlo en mi…
-
Viajar es brutal
Una de mis citas de viaje favoritas: «Viajar es brutal. Te obliga a confiar en extraños y a perder de vista todo lo que te resulta familiar y confortable de tus amigos y tu casa. Estás todo el tiempo en desequilibrio. Nada es tuyo excepto lo más esencial: el aire, las horas de descanso, los sueños,…
-
Espumas al viento
Por lo general todos los guías de turismo tienen como característica ser muy simpáticos y extrovertidos. Pero cuando conocí a George, me dí cuenta que, además, él hace su trabajo con tanta pasión, que entrega su corazón a sus viajeros. Visité con George las playas de la Costa do Conde, en el litoral sur del Estado…
-
Camarones fritos
No soy amante del pescado ni de los frutos de mar, pero cuando viajo me adhiero al lema «donde fueres, haz lo que vieres». Así es como llegué a probar los camarones fritos más deliciosos que se puedan imaginar. En la foto, a la izquierda, camarones fritos en un resto-bar llamado Lopana en Maceió, Brasil. Crocantes por fuera…
-
Respecto del Mundial…
No hacía falta que Brasil organice un mundial para enterarnos de que es un país que posee gran diversidad y riqueza natural, que hay allí tantas ciudades hermosas que se complica al momento de elegir sólo una.
-
Rio de Janeiro, ciudad de contrastes
Rio de Janeiro no tiene grises, pero allí el blanco y el negro conviven y constituyen su esencia, tanto como en las onduladas veredas de Copacabana. La riqueza y opulencia de los barrios de Ipanema, Leblón y Barra da Tijuca se mezcla con la humildad de las favelas que allí mismo se encuentran.