Categoría: Gastronomía
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En los pies de Forrest Gump
Reviviendo la maravillosa historia de Forrest Gump, en Bubba Gump, el restaurant que le rinde homenaje.
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La versión brasileña de Starbucks
Caipirinha para llevar! Una irresistible propuesta que encontré caminando por Búzios.
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Dónde comer en Ushuaia: Restaurantes, heladería y confiterías
Comer afuera cuando estás de viaje, puede volverse un desafío. Ushuaia no es la excepción… especialmente porque lo que allí puede volverse salado son los precios más que la comida. Te cuento cuáles son, a mi criterio, aquellos lugares que no podés dejar de visitar: Moustacchio Especial para probar el delicioso cordero fueguino. Ya sea…
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Crème brûlée del fin del mundo
Crème brûlée con frutos patagónicos. Restaurant El Turco. Ushuaia Articulos relacionados: –Dónde comer en Ushuaia: Restaurantes, heladería y confiterías –La famosa panadería La Unión de Tolhuin
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Tapioca nordestina
Conocer la gastronomía de un lugar, es también acercarse a su cultura. Siempre me intereso por descubrir los platos típicos de cada ciudad que visito, y cuando es posible trato de llevarme las recetas a casa. Así, por ejemplo, aproveché mi viaje al nordeste brasileño para aprender a cocinar la famosa tapioca. Se trata de un…
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Camarones fritos
No soy amante del pescado ni de los frutos de mar, pero cuando viajo me adhiero al lema “donde fueres, haz lo que vieres”. Así es como llegué a probar los camarones fritos más deliciosos que se puedan imaginar. En la foto, a la izquierda, camarones fritos en un resto-bar llamado Lopana en Maceió, Brasil. Crocantes por fuera…
