Cómo se prepara el famoso café Dalgona

El café Dalgona es una especie de frappuccino se volvió viral en las últimas semanas, y en tiempos de cuarentena, todo aquello que nos ayude a salir de la rutina, es bienvenido!

Prepararlo es muy sencillo: simplemente hay que colocar en un bowl 2 cucharadas de café instantáneo, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua hirviendo. Batir con un batidor manual hasta que la crema quede bien espesa. Colocar en un vaso: hielo, leche y coronar con la crema. Sacar la foto para Instagram y luego mezclar bien antes de probarlo. La crema se ve tentadora, pero es muy fuerte!

Como alternativas, se me ocurre que se le puede incorporar chocolate rallado, esencia de vainilla o caramelo líquido. Todo va en gustos!

3 comentarios en “Cómo se prepara el famoso café Dalgona”

    1. La verdad que si! Es muy rico! Es importante encontrar el equilibrio entre la cantidad de crema y leche para que no quede muy fuerte. Y luego ir adapándolo al gusto personal.
      Muchas gracias por tu comentario, Manuel! Un abrazo

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