Archivo de la categoría: Gastronomía

Restaurant de campo Santa Victoria en Tomás Jofré

Hace unos días fuimos con mi familia a almorzar a Tomás Jofré. Esta vez elegimos el restaurant Santa Victoria, dado que figuraba en el puesto N°1 de Tripadvisor.

El menú es fijo y todo se encuentra incluido en el precio del cubierto. De entrada, nos sirvieron empanadas casera de Seguir leyendo Restaurant de campo Santa Victoria en Tomás Jofré

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Epcot International Food and Wine Festival

En mi último viaje a Disney tuve la oportunidad de visitar Epcot en un momento muy particular del año: El Festival Internacional Food & Wine. La de 2018, fue su edición número 23 y se desarrolló entre el 30 de agosto al 12 de noviembre.

Debo decir que pude comprobar Seguir leyendo Epcot International Food and Wine Festival

Almuerzo en Magic Kingdom: Be Our Guest restaurant

Uno de mis grandes pendientes de Magic Kingdom era conocer Be Our Guest, el restaurant inspirado en la película La Bella y La Bestia. Es por eso que se convirtió en “el objetivo” para este último viaje.

El encanto de este restaurant radica en su maravillosa ambientación. Se trata del castillo donde vivía “la Bestia”, situado en Francia. Tanto el menú como la decoración nos transportan a la historia. La perfección se evidencia en cada detalle.

Be our guest restaurant disney Be our guest restaurant disney

Conseguir una reserva no fue tarea fácil. Empezamos a buscar lugar con más de 2 meses de anticipación pero estaba todo agotado. Chequeando la página Mouse Dining, que muestra la disponibilidad de los restaurantes de Disney, nos dimos cuenta que Seguir leyendo Almuerzo en Magic Kingdom: Be Our Guest restaurant

Mis confiterías y restaurantes favoritos en Gramado

ADVERTENCIA: el presente post puede contener un exceso de calorías. 😛

Hecha la aclaración legal correspondiente, retomamos el destino del que hablamos en el último post: Gramado. Como entonces les conté, uno de los fuertes de esta región es su gastronomía. Es por ello que hoy les contaré acerca de mis restaurantes favoritos.

“Donde fueres, haz lo que vieres.” Es ese uno de mis lemas y la mejor excusa para dejarse tentar con los platos típicos de cada lugar que uno visita. En el caso de la Sierra Gaúcha, verán que hay Seguir leyendo Mis confiterías y restaurantes favoritos en Gramado

Guía completa de Gramado y Canela: qué hacer, hospedaje, gastronomía y compras

Gramado fue elegido como el 5to destino de Sudamerica y 2do de Brasil preferido por los turistas, en la edición 2018 de Travellers’ Choice de Tripadvisor. Aunque para muchos Brasil es sinónimo de playa, hoy les voy a contar sobre esta ciudad, que sin tener salida al mar, está llena de encanto y atractivos. ¿Como definirla? Tiene sierras, naturaleza, arquitectura, gastronomía, tradiciones e historia… y es también un pedacito de Europa en Brasil.

Ubicación

La ciudad de Gramado se encuentra en el estado de Rio Grande do Sul, distante 115 kilómetros de Porto Alegre. Muy cerquita de Gramado, a tan sólo 9 kilómetros está la ciudad de Canela, tan bella como la primera. Estas dos ciudades se unen por la Avenida das Hortênsias, y esto no es un mero nombre artístico, sino que verdaderamente es una región donde abundan las hortensias. La Sierra Gaúcha es exuberante y rica en su naturaleza. Pero también Seguir leyendo Guía completa de Gramado y Canela: qué hacer, hospedaje, gastronomía y compras

Almuerzo, degustación de vinos y chocolates y más en la Bodega Nieto Senetiner, Mendoza

En mi última visita a Mendoza recibí una invitación muy especial por parte de la bodega Nieto Senetiner. La propuesta incluía cabalgata por la estancia, visita guiada por la bodega, degustación de vinos y almuerzo. Naturalmente, no me pude resistir. 🙂

Por culpa de mi rodilla operada no pude realizar la cabalgata. Pero se la recomiendo a quien pueda hacerla, ya que es una actividad encantadora: se recorren los viñedos y se asciende al cerro Melón desde el cual se tiene una vista maravillosa del valle de Vistalba.

Bodega Nieto Senetiner

Desde el primer momento Seguir leyendo Almuerzo, degustación de vinos y chocolates y más en la Bodega Nieto Senetiner, Mendoza

Mis restaurantes favoritos de Venecia: Dal Moro’s y Rossopomodoro

Venecia fue mi primer destino en Italia. Llegué con muchas expectativas por descubrir su gastronomía, ya que los argentinos adoramos la cocina italiana. Debo decirles que no me decepcionó.

Antes del viaje había buscado en internet los restaurantes más recomendados por los viajeros. Siempre leo las reviews de TripAdvisor, Foursquare y Google, realmente son de gran ayuda para mí. Gracias a eso conocí los que hoy son mis dos restaurantes favoritos de Venecia: Seguir leyendo Mis restaurantes favoritos de Venecia: Dal Moro’s y Rossopomodoro

Escapada a San Antonio de Areco

Uno de nuestros paseos favoritos de fin de semana, es hacer una escapadita a San Antonio de Areco (situado a 100 kilómetros de Buenos Aires). Hace algunos años, incluso, escribí sobre este encantador pueblo en una nota para el diario El Pais de España.

SAN ANTONIO DE ARECO

Ayer estuvimos nuevamente de paseo en familia por allí. Lo primero y primordial, fue el almuerzo. Almacén de ramos generales es nuestro restaurante favorito, y por eso decidimos volver. El menú se especializa en Seguir leyendo Escapada a San Antonio de Areco

Cómo se prepara la tapioca brasileña

Recibí muchas consultas y comentarios a raíz del post anterior, en el que les contaba acerca de las comidas del hotel Salinas de Maceió. La curiosidad surgió particularmente en torno a la tapioca. ¿Qué es la tapioca? ¿Cómo se prepara? ¿Es dulce o salada? fueron algunas de las preguntas que me hicieron.

La tapioca es un crepe que se prepara únicamente en base a goma de mandioca. Es un plato típico de la región nordeste de Brasil. Puede ser dulce o salado, dependiendo del Seguir leyendo Cómo se prepara la tapioca brasileña

Comer como los dioses en Salinas de Maceió

Después de tantos viajes a Brasil me hice fan de la comida brasileña. Y en mi visita al hotel Salinas de Maceió pude disfrutar a pleno de los platos más deliciosos! Por eso quise hacer un post especialmente para contarte cómo es su sistema de comidas y qué platos ofrece este magnífico hotel.

El régimen de estadía incluye 6 comidas diarias. Empezamos por el desayuno: no hay mejor manera de comenzar el día que con un desayuno brasileño! Y si es nordestino mucho mejor! ¿Por qué? Porque el nordeste es garantía de tapioca… Este crepe hecho en base a goma de mandioca es algo delicioso. A la mañana, lo prefiero relleno de jamón y queso.

salinas de maceio tapioca
Desayuno con tapioca

Además, en el desayuno brasileño vas a encontrar Seguir leyendo Comer como los dioses en Salinas de Maceió