Brasil,Gastronomía,Sur de Brasil

Mis confiterías y restaurantes favoritos en Gramado

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ADVERTENCIA: el presente post puede contener un exceso de calorías. 😛

Hecha la aclaración legal correspondiente, retomamos el destino del que hablamos en el último post: Gramado. Como entonces les conté, uno de los fuertes de esta región es su gastronomía. Es por ello que hoy les contaré acerca de mis restaurantes favoritos.

“Donde fueres, haz lo que vieres.” Es ese uno de mis lemas y la mejor excusa para dejarse tentar con los platos típicos de cada lugar que uno visita. En el caso de la Sierra Gaúcha, verán que hay Seguir leyendo Mis confiterías y restaurantes favoritos en Gramado →

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Guía completa de Gramado y Canela: qué hacer, hospedaje, gastronomía y compras

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Gramado fue elegido como el 5to destino de Sudamerica y 2do de Brasil preferido por los turistas, en la edición 2018 de Travellers’ Choice de Tripadvisor. Aunque para muchos Brasil es sinónimo de playa, hoy les voy a contar sobre esta ciudad, que sin tener salida al mar, está llena de encanto y atractivos. ¿Como definirla? Tiene sierras, naturaleza, arquitectura, gastronomía, tradiciones e historia… y es también un pedacito de Europa en Brasil.

Ubicación

La ciudad de Gramado se encuentra en el estado de Rio Grande do Sul, distante 115 kilómetros de Porto Alegre. Muy cerquita de Gramado, a tan sólo 9 kilómetros está la ciudad de Canela, tan bella como la primera. Estas dos ciudades se unen por la Avenida das Hortênsias, y esto no es un mero nombre artístico, sino que verdaderamente es una región donde abundan las hortensias. La Sierra Gaúcha es exuberante y rica en su naturaleza. Pero también Seguir leyendo Guía completa de Gramado y Canela: qué hacer, hospedaje, gastronomía y compras →

Costa Oeste EEUU,Estados Unidos

Visita a la cárcel de Alcatraz

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“Rompe las reglas y vas a prisión. Rompe las reglas de prisión y vas a Alcatraz.” La frase resulta más que elocuente para imaginar lo que uno encuentra al visitar esta cárcel de máxima seguridad.

Alcatraz funcionó como prisión de la Agencia Federal de Prisiones de los Estados Unidos desde 1934 hasta 1963, cuando el presidente Kennedy ordenó su cierre por el elevado costo de mantenimiento. Su ubicación la convirtió en un punto estratégico para ser la prisión de máxima seguridad más famosa del mundo. La pequeña isla de Alcatraz se encuentra en la escénica Bahía de San Francisco, de aguas extremadamente heladas, atestada de tiburones y con fuertes corrientes marinas. Es por ello que ostenta el Seguir leyendo Visita a la cárcel de Alcatraz →

Argentina,Bariloche

Crónica de mi viaje a Bariloche

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Hace unas semanas estuve de viaje por Bariloche. Fue la cuarta vez que visité esta ciudad. Cada oportunidad fue diferente y tuvo un encanto particular. Pronto les compartiré todo sobre mi última visita: fotos, tips, cosas para hacer y lugares donde comer rico. Pero hoy les traigo una crónica que escribí en mi viaje anterior, en el año 2006. Al revivir las sensaciones y los lugares, me acordé que había escrito este texto y decidí compartir esa experiencia con ustedes. Espero que Seguir leyendo Crónica de mi viaje a Bariloche →

Reflexiones

Viajar y dejar viajar

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Viajar es algo de todos y de cada uno. Es un acto ancestral y universal que, como pocos, tiene características intrínsecamente personales y sensiblemente íntimas. Acaso todos sentimos lo mismo al ver el mar por primera vez? Al encontrarnos frente a la Torre Eiffel, visitar Disney o simplemente subirnos a un avión?

Disney World

Cada viajero es único y así de únicas son sus sensaciones y emociones. Hay tantos viajes como viajeros. Algunos viajan para vacacionar y descansar, otros para andar y descubrir, otros viajan por trabajo, por cuestiones familiares, deportivas, artísticas o de salud. Hay también quienes viajan para Seguir leyendo Viajar y dejar viajar →

Caribe,Hoteles

Mi estadía en el hotel Riu Playacar

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“Buenas tardes! Cómo están? Sean bienvenidos! Aquí tienen dos refrescos, seguramente tendrán calor. Qué tal fue su viaje?” Cuando te reciben con tanta calidez y una dulce sonrisa, ya sabés que tus vacaciones empezaron muy bien. Así fue nuestra bienvenida en el hotel Riu Playacar en Playa del Carmen, México.

Al llegar a la habitación me encontré con dos sorpresas inolvidables: La primera, una decoración tan colorida como alegre por mi cumpleaños, que había sido 2 días antes, y hasta regalos!

HOTEL RIU PLAYACAR HOTEL RIU PLAYACAR

La segunda sorpresa fue la vista de la habitación: la playa, el Mar Caribe, la isla de Cozumel, un paraíso de infinitos matices de azul dibujándose ante mi Seguir leyendo Mi estadía en el hotel Riu Playacar →

Brasil,Nordeste de Brasil

Qué hacer en Jericoacoara: playas, restaurantes y más recomenadaciones

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Jericoacoara es alucinante. Definitivamente está entre mis lugares favoritos, no sólo de Brasil, sino del mundo. Además de la hermosura de sus playas infinitas y sus majestuosos atardeceres en el mar, se destaca por ser un pueblo que se engalana con su sencillez, y para mi, la belleza de lo simple es cautivadora.

Jericoacoara atardece

Cuando escribí sobre el hotel Essenza, recibí muchas preguntas sobre Jericoacoara: ¿vale la pena ir? ¿Es muy tedioso el viaje? ¿qué se puede hacer allí? La idea de este post es llevarlos a pasear un rato por Jeri (así es como le dicen sus habitantes cariñosamente) e ir despejando todas sus dudas.

Jericoacoara es Seguir leyendo Qué hacer en Jericoacoara: playas, restaurantes y más recomenadaciones →

Reflexiones

Gracias por tanto, perdón por tan poco

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Se fue 2017 y como cada fin de año, nos sentimos “socialmente obligados” a realizar un balance del año. Pues bien, no sería éste el caso. No se trata este post de hacer una mera recapitulación sino que quiero aprovechar esta oportunidad para reencontrarme con ustedes, mis queridos lectores y amigos.

Por diversas circunstancias, este año no he podido dedicarle al blog el tiempo que hubiera querido y viajé mucho más de lo que llegué a escribir, por lo cual me siento en una enorme deuda. Me encanta compartir con ustedes todo lo que voy conociendo, y también transmitirles lo que aprendí para enriquecer sus viajes, o hacerlos más sencillos. Y si bien a lo largo del año estuvimos conectados a través de las redes sociales, tengo muchos, muchísimos posts pendientes, mucha información y muchas cosas para contarles en el blog!

Es por eso que me pareció muy buena la oportunidad de hacer un cierre del año para Seguir leyendo Gracias por tanto, perdón por tan poco →

Argentina,Gastronomía,Mendoza

Almuerzo, degustación de vinos y chocolates y más en la Bodega Nieto Senetiner, Mendoza

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En mi última visita a Mendoza recibí una invitación muy especial por parte de la bodega Nieto Senetiner. La propuesta incluía cabalgata por la estancia, visita guiada por la bodega, degustación de vinos y almuerzo. Naturalmente, no me pude resistir. 🙂

Por culpa de mi rodilla operada no pude realizar la cabalgata. Pero se la recomiendo a quien pueda hacerla, ya que es una actividad encantadora: se recorren los viñedos y se asciende al cerro Melón desde el cual se tiene una vista maravillosa del valle de Vistalba.

Bodega Nieto Senetiner

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