Un clásico de la pastelería brasileña es el “bolo de cenoura” o torta de zanahorias. Si estuviste en algún desayuno buffet en Brasil, probablemente lo hayas encontrado. No sólo es muy delicioso, sino también muy fácil de preparar. Les comparto aquí la receta: Seguir leyendo Receta brasileña: budín de zanahoria (bolo de cenoura)
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Tapioca brasileña salada: nuevos y originales sabores
Como ustedes saben, en este blog hablamos de tapioca muy seguido. Es que este manjar brasileño es muy versátil y fácil de preparar. Hoy, les quiero contar sobre las nuevas tendencias que están surgiendo en Brasil. La tapioca, se volvió una gran moda en el mundo del fitness, por ser un alimento que no tiene harinas refinadas, sino que está hecho simplemente a base de goma de mandioca. Entonces, al ganar más visibilidad y adeptos, se fueron desarrollando también nuevos Seguir leyendo Tapioca brasileña salada: nuevos y originales sabores
Gelatina mosaico: un colorido postre brasileño
La gelatina mosaico es un postre típico de Brasil. Me gusta porque es colorido, ingenioso y súper fácil de hacer. Una buena opción para salir de la rutina y sentirse un poquito de viaje. Les comparto la receta a continuación: Seguir leyendo Gelatina mosaico: un colorido postre brasileño
Los operadores turísticos de Brasil no estarán obligados a reembolsar servicios cancelados por el coronavirus
El gobierno federal de Brasil emitió un decreto que exime a las empresas del sector turístico y de entretenimientos de reembolsar los pagos a usuarios por servicios no prestados a causa de la pandemia, por lo que los cargos podrán Seguir leyendo Los operadores turísticos de Brasil no estarán obligados a reembolsar servicios cancelados por el coronavirus
Receta fácil de pudim de leite brasileño
Viajar a través de los sabores, es también una forma de recorrer el mundo. Es por eso que hoy les enseño a preparar el pudim de leite, uno de los postres más tradicionales de Brasil. Es sencillo de preparar y muy Seguir leyendo Receta fácil de pudim de leite brasileño
Cancelé mi viaje a Brasil por el coronavirus
El inverso proporcional de la alegría que da contratar un viaje, es la tristeza que da cancelarlo. Pero luego de darle muchas vueltas al tema, creo que hoy por hoy, ésa fue la mejor decisión. Tenía programado un viaje a Maceió desde el 18 de marzo al 3 de abril. Digo tenía, porque hoy a partir de la situación del coronavirus, decidí cancelarlo.
¿Por qué cancelé el viaje si Brasil no está considerado país de contagio y yo no soy grupo de riesgo? Seguir leyendo Cancelé mi viaje a Brasil por el coronavirus
Como hacer tapioca brasileña en casa: explicación paso a paso
En varios artículos les conté sobre la tapioca brasileña, qué es, como está hecha, y cuánto me gusta disfrutarla no sólo cuando viajo a Brasil, sino también cuando vuelvo a casa agasajando a la familia. Hoy les voy a contar cómo prepararla paso a paso. Seguir leyendo Como hacer tapioca brasileña en casa: explicación paso a paso
Seguridad en Salvador de Bahía: dónde hospedarse y qué tener en cuenta al momento de recorrerla
La seguridad en Salvador de Bahía es una de las grandes preocupaciones de muchos turistas antes de viajar. “Es peligroso viajar a Salvador? Hay mucha inseguridad?” es lo primero que me preguntan cuando me cuentan que piensan visitar la capital del estado de Bahia.
Como les contaba en mi post: 10 motivos para visitar Salvador de Bahia, cuando estuve allí Seguir leyendo Seguridad en Salvador de Bahía: dónde hospedarse y qué tener en cuenta al momento de recorrerla
Disney planea abrir un parque en Brasil?
En las últimas semanas surgió un fuerte rumor en los foros y grupos de Facebook de fans de Disney, que indica que se estaría planeando la apertura de un parque de diversiones en Brasil. Teniendo en cuenta que Walt Disney World ya cuenta con 14 parques distribuidos entre Orlando, Anaheim, Paris, Hong Kong, Shangai y Tokio, no resulta descabellada la idea de que se instalara un parque en Sudamérica.
Para develar el misterio consulté directamente a la fuente oficial: Disney Brasil, y me confirmaron que Seguir leyendo Disney planea abrir un parque en Brasil?
Cómo era Brumadinho antes de la tragedia, y todo lo que hoy ya no es
La ruptura de los diques de contención de la minera Vale arrasó con un pueblo entero en el interior del estado brasileño de Minas Gerais. Así, Brumadinho, se hizo tristemente famoso. La tragedia arrojó, al día de hoy, 60 muertos, 292 desaparecidos y 192 rescatados, según la información provista por Defensa Civil.
A 3 días del colapso, se sigue trabajando en condiciones casi imposibles, para ubicar y rescatar a los desaparecidos. Y además de la gravísima tragedia humana, hay un gran daño ambiental y económico: un pueblo entero arrasado, campos enteramente destruidos con sus animales y plantaciones, y el rio Paraopeba recibiendo Seguir leyendo Cómo era Brumadinho antes de la tragedia, y todo lo que hoy ya no es
