Etiqueta: tapioca
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Tapioca brasileña salada: nuevos y originales sabores
Como ustedes saben, en este blog hablamos de tapioca muy seguido. Es que este manjar brasileño es muy versátil y fácil de preparar. Hoy, les quiero contar sobre las nuevas tendencias que están surgiendo en Brasil. La tapioca, se volvió una gran moda en el mundo del fitness, por ser un alimento que no tiene…
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Como hacer tapioca brasileña en casa: explicación paso a paso
En varios artículos les conté sobre la tapioca brasileña, qué es, como está hecha, y cuánto me gusta disfrutarla no sólo cuando viajo a Brasil, sino también cuando vuelvo a casa agasajando a la familia. Hoy les voy a contar cómo prepararla paso a paso.
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Guía completa de Natal: Qué hacer, hospedaje, gastronomía, compras y más
Kilómetros de playas paradisíacas, mar cálido, palmeras e inmensas dunas, hacen de Natal uno de los destinos turísticos más importantes de Brasil. No sólo ganó el apodo “Ciudad del Sol” debido a que allí el sol brilla todo el año, sino que también ostenta el título de “el aire más puro de América del Sur”,…
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Guia de viaje a Maceió: hoteles, playas, qué hacer, restaurantes, shopping y muchos tips!
Maceió es una de mis ciudades preferidas de Brasil, fui muchas veces y espero volver muchas veces más. Hoy les comparto todo lo que aprendí en el transcurso de tantos viajes para que cuando decidan visitarla, puedan aprovechar su experiencia al máximo. Dónde hospedarse Maceió ofrece muchas opciones de alojamiento, para todos los gustos y…
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Cómo se prepara la tapioca brasileña
Recibí muchas consultas y comentarios a raíz del post anterior, en el que les contaba acerca de las comidas del hotel Salinas de Maceió. La curiosidad surgió particularmente en torno a la tapioca. ¿Qué es la tapioca? ¿Cómo se prepara? ¿Es dulce o salada? fueron algunas de las preguntas que me hicieron. La tapioca es…
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Comer como los dioses en Salinas de Maceió
Después de tantos viajes a Brasil me hice fan de la comida brasileña. Y en mi visita al hotel Salinas de Maceió pude disfrutar a pleno de los platos más deliciosos! Por eso quise hacer un post especialmente para contarte cómo es su sistema de comidas y qué platos ofrece este magnífico hotel. El régimen…
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Mi estadía en Maceió Mar Hotel
“Bienvenida a Maceió Mar Hotel! Es un placer recibirla y hospedarla durante los próximos 30 días!“, me dijo bromeando uno de los risueños conserjes. “Ojalá fuera un mes! Pero mi estadía será de una semana solamente“, respondí empezando a pensar que quizás sería poco tiempo, aunque muy expectante por empezar a disfrutar mis vacaciones. Cuando…
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Tapioca nordestina
Conocer la gastronomía de un lugar, es también acercarse a su cultura. Siempre me intereso por descubrir los platos típicos de cada ciudad que visito, y cuando es posible trato de llevarme las recetas a casa. Así, por ejemplo, aproveché mi viaje al nordeste brasileño para aprender a cocinar la famosa tapioca. Se trata de un…
